NAPOLI72H – ORIGINAL NEAPOLITANISCHE PIZZA FÜR AACHEN AUS DEM FRANKENBERGER VIERTEL. VIER VIERTEL FÜR DEIN VIERTEL.

NACH NONNAS ORIGINAL REZEPT VON 1804.

Handarbeit trifft auf Tradition – die Pizza Napoletana hat Ihren Ursprung in der Stadt Neapel in Italien und erhält Ihren einzigartigen Charakter durch den weichen, besonders fluffigen Teig und dem Fleckenmuster auf dem knusprigen Rand. Wir geben unserem selbst gemachten Teig, 72 Stunden Teigruhe bevor wir Ihn für dich zubereiten und mit frischen Zutaten belegen. Grundlage für jede Pizza ist unsere köstliche Tomatensoße aus Italien und der originale Mozarella Fior di Latte, verfeinert wird deine Pizza mit einer Auswahl an qualitativen Zutaten – wirf einen Blick auf unsere Speisekarte. Bevor deine Pizza für dich frisch serviert wird, kommt Sie für 60 Sekunden bei 485° Hitze in unseren Originalen Ofen aus Napoli. Die hohe Temperatur löst kleine "Explosionen" im Teig hervor, die für das Fleckenmuster auf dem Rand verantwortlich und somit jede Pizza zum Unikat machen. Durch unsere offene Küche kannst du die Zubereitung deiner Pizza immer Live mitverfolgen.